Bayonne šunka se suší solí z přírodního zdroje, „sůl Salies-de-Béarn“.
Složení: Vepřová kýta, sůl, koření, dextróza. Konzervační látky: E250, E251. Antioxidanty: E301. Uzené bukem. Pokud je vakuově baleno, nepropichujte obal.
Celý kus má kolem 2,5kg
Složení: Vepřová šunka 100%
Bayonne šunka je jednou z vlajkových lodí francouzského gastronomického dědictví. Výsledkem tisíciletí starého know-how, prováděného s nejpřísnějším respektem k tradicím, je také nejznámější a nejkonzumovanější šunka ve Francii! Na rozdíl od toho, co její název napovídá, „Bayonnská šunka“ nepochází z Bayonne, ale z oblasti Adour Basin. Jeho jméno pochází z místa jeho distribuce: přístav Bayonne. Odtud se šunka posílá lodí do zahraničí.
99,68 Kč
952 Kč
od 99,68 Kč